驸马的弟弟不好诗词歌赋，也不好黄白之物，酷爱研究。如今是工部郎中。前些日子兵部王侍郎去火炮制造局催进度，跟此人打过交道。王侍郎跟弟弟王慕卿提过几句，此人比他兄长驸马务实。
务实的人不应该在府中陪爹娘吗？王慕卿故意问：“驸马没过来？”
驸马的弟弟愣了一瞬，打量一番王慕卿，不认识，怀疑此人同他兄长在一块的时候见过他，“公主今日在公主府设宴，请了一帮戏子，吹拉弹唱吵得头疼，我和几个友人出来用饭。没想到碰到这种事。”
王慕卿的母亲也喜欢看戏，每当这个时候他也是躲得远远的，“你说四皇子能解决吗?”
驸马的弟弟轻笑一声，老神在在地摇了摇头。
四皇子的声音传过来，“谁是厨房管事？”
厨房管事走过去先请安，然后自报家门。四皇子正颜厉色地问：“为何不做事？”
管事看着掌柜的就说一句话，“换掉掌柜的就开火！”
四皇子问他掌柜的犯了什么错。
厨房管事犹豫着应不应该说实话。
因为此事说来话长。
几年前，掌柜的为了节省开支，把女人当男人用，把男人当牲口用。
那个时候月钱多，众人心里有些怨言也不敢说出来，担心被掌柜的听见失去这份差事。
以前冬天丰庆楼的生意极好，羊肉锅子一锅接着一锅。随着仁和楼推出酸汤羊肉酸菜鱼，东市小饭馆大酒楼争相效仿，又比丰庆楼便宜，以至于丰庆楼冬天的生意大受影响